2018年10月17日 星期三 戊戌年 九月初九 通知公告 
《2018自有品牌展——生鲜食材类》招展资料    关于推荐首批上海水产行业进口水产品品牌的通知    关于推介“2017~2018年度上海十大水产加工品牌”的通知    
当前位置: 商务频道 >> 供应信息
加拿大北极冰湖野生淡水鱼
来源: DIG   发布日期: 2017-03-09

                                                 

 

 

加拿大北极冰湖野生淡水鱼

 

     枫叶之国加拿大,幅员辽阔,环境优美,是世界上最主要的渔业国之一。它位于北美大陆的北半部,西濒太平洋,北接北冰洋,东临大西洋,大陆及沿海岛屿的海岸线长达二十四万四千公里,是世界上海岸线最长的国家。世界上最大的14个湖泊中,有4个位于加拿大境内。加拿大也是世界上淡水湖泊最多的国家,加拿大拥有755000多平方公里的淡水面积,占世界淡水总面积的16%。加拿大内陆北部五大湖:大熊湖、大奴湖、阿斯巴斯卡湖、赖恩迪尔湖、温尼伯湖,湖泊总面积达98914平方公里,是中国五大湖:鄱阳湖、洞庭湖、太湖、巢湖、洪泽湖总面积的9倍。中国五大湖属于亚热带气候,纬度在28.9度~33.5度。加拿大北部五大湖属于极高寒气候,纬度从53.6度~66.9度,比中国最北面的漠河和俄罗斯的贝加尔湖更北,其中大熊湖中心就在北极圈内,是名副其实的北极冰湖,是世界上最北面的湖泊和北部湖泊面积最大的国家。

 

 

 

    加拿大北部五大湖属高寒冰湖区,每年冰层封冻期达7个月左右,鱼类生长在清澈没有任何污染低温的湖水之中,几百年来冰湖原住民与鱼共饮大湖水,原始自然环境极其优美。由于加拿大北部五大湖天气及其寒冷,鱼类生长周期特别长,营养极为丰富,肉质细腻鲜美,鱼肉没有任何的鱼腥味和泥土味,是高品质的北极冰湖野生淡水鱼。

 

   加拿大北部五大湖,主要盛产着:

 

   北极冰湖野生白鲑鱼

   Lake Whitefish

 

 

 

 

 

   冰湖野生大眼黄金鱼

   Walleye

 

 

 

 

 

 

   冰湖野生白斑狗鱼

   Northern Pike

 

 

 

 

 

  冰湖野生湖鳟鱼

  Lake Trout

 

 

 

 

 


 

  冰湖思科白鲑鱼

  Cisco

 

 

 

 

 

 

 

虽然加拿大湖泊众多,拥有全球最丰富的野生淡水鱼资源。但是加拿大政府和当地的原住民,还是极其珍惜其独有的生态环境与渔业资源。出于保护,政府对捕捞活动的工具、规则以及捕捞数量有着近乎苛刻的要求。

 

 

 

上海外高桥进口商品直销中心有限公司(D.I.G.)此次引进的加拿大北极冰湖野生淡水鱼,就捕捞自人迹罕至的加拿大北部核心湖区。相关湖鲜已在上海的鼎苑、苏浙汇、圆苑、新吉士、阿一鲍鱼、燕云楼等著名餐馆进行了试制烹饪,其新鲜、美味、营养、健康的特点已得到了业内专业人士的首肯和好评!

 以下为部分菜肴的图片:

黄金鱼刺身                                    湖鳟鱼刺身

 

 

黄油炸湖鳟  葱煎湖鳟

 

 

 

辣味黄金鱼                                  白鲑溜鱼片

 

 

 

湖鳟全鱼片   豆豉狗鱼块

 

 

 

油炸狗鱼片                                     酸菜白鲑鱼

 

 

 

葱爆狗鱼                                       小葱油淋黄金鱼

 

 

 

辣子鳟鱼                                   一品狗鱼煲

 

 

 

雪菜笋丝烧白鲑                                 鸡汤火腿烩黄金

 

 

 

酒香清蒸白鲑鱼                                红焖狗鱼

 

 

 

银丝萝卜烩黄金鱼                              脆皮炸鳟鱼

 

 

 

明炉烤狗鱼                                   酸辣黄金鱼

 

 

 

  以上各种鱼类已经进入D.I.G.各门店开始销售。欢迎各渠道洽谈团购、批发等合作事宜。

  团购、批发事宜请洽: 赵晖  女士

                     50737866 

13817950528

 

 

 

相关链接
轻食简餐,荷裕食品让生活更有态度2017-08-28
上海海之兴进出口贸易有限公司2016-10-10
上海锦海食品有限公司 2016-10-10
嘉兴市四季水产食品公司产品展示2016-01-30
龙门产品展示2016-01-28

Copyright © 2006-2009 上海水产行业协会 All Rights Reserved
沪ICP备09000133号